CAS登录号7757-83-7
分子量126.04
外观白色、单斜晶体或粉末
水溶性易溶于水
熔点150℃
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无水亚硫酸钠下游需求仍以刚性为主，下游工厂按需生产。近下游工厂积极进行原料补仓操作后，原料库存足以消耗1-2周左右，因此下游无水亚硫酸钠新单采购的积极性将会转淡。
取本品1.0g，依法检查。含重金属不得过百万分之二十。 盐 取本品0.5g，加水10ml溶解后，加硫酸1ml，置砂浴上蒸至白烟冒出，放冷，加水21ml与盐酸5ml，依法检查，应符合规定（0.0004%）。
山东茂军化工销售有限公司是一家大型的化工贸易生产销售存储物流于一体的化工现代化企业。现在引进一条新型的生产无水亚硫酸钠的生产线，在这条流水线上可达到年产1000万吨的产量目标。无水亚硫酸钠是一种白色粉末状晶体，没有的难闻的气味。无水亚硫酸钠在水中很好溶解，但是在中不好溶解，直接不溶于等**物。
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还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯，大使用量为2.0g/kg；Chemicalbook也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁，大使用量0.60g/kg。
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