别称醋酸乙酯
熔点-84 °C
化学式C4H8O2
外观无色液体
分子量88.11
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乙酰乙酸乙酯的沸点较高，180.4摄氏度，但是乙酰乙酸乙酯在受热的温度**过95摄氏度时就会分解，所以采取减压蒸馏来提纯（靠蒸馏出来提纯）。
因为饱和碳酸钠溶液可以降低乙酸乙酯在水中的溶解度，同时可以吸收没有反应的并中和挥发的乙酸。
无色或微透明液体，有醚样和苹果似的香气，并有新鲜的朗姆酒酒香，香甜而带些果香。香气飘逸，不持久。有使人愉快的香气。
产品质量可靠，信誉，**全国各地。并陆续与兖矿集团、金沂蒙、华鲁恒升、万华集团等大型上市公司建立合作伙伴关系。公司具有较强的自助研发能力，拥有多项研发成果
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