CAS登录号7757-83-7
分子量126.04
外观白色、单斜晶体或粉末
水溶性易溶于水
熔点150℃
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取本品1.0g,依法检查。含重金属不得过百万分之二十。 盐 取本品0.5g,加水10ml溶解后,加硫酸1ml,置砂浴上蒸至白烟冒出,放冷,加水21ml与盐酸5ml,依法检查,应符合规定(0.0004%)。
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无水亚硫酸钠下游需求仍以刚性为主,下游工厂按需生产。近下游工厂积极进行原料补仓操作后,原料库存足以消耗1-2周左右,因此下游无水亚硫酸钠新单采购的积极性将会转淡。
取本品1.0g,加盐酸2ml,置水浴上蒸干,加水适量溶解,依法检查,与标准铁溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.002%)。
还原性漂白剂,对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯,大使用量为2.0g/kg;Chemicalbook也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁,大使用量0.60g/kg。
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