沸 点78.3℃
CAS64-17-5
分子量46.07
外 观无色液体
化学式C2H6O
酒精水溶液中纯酒精的含量就是其浓度，我国是以容量（体积）百分数进行酒精水溶液的浓度计算的。如平常说的五十度酒是指在20℃时100体积酒精溶液中含有50体积纯酒精
乙醇分子是由是由C、H、O 三种原子构成，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物
乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用
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