亚硫酸钠，化学式Na2SO3，常见的亚硫酸盐，白色、单斜晶体或粉末。熔点(℃)：150（失水分解），易溶于水，不溶于乙醇等。亚硫酸钠在空气中易风化并氧化为硫酸钠，在150℃时失去结晶水，再热则熔化为硫化钠与硫酸钠的混合物。亚硫酸钠还原性较强，可以还原铜离子为亚铜离子（亚硫酸根可以和亚铜离子生成配合物而稳定），也可以还原磷钨酸等弱氧化剂。对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用，可污染水源。受高热分解产生有毒的硫化物烟气。

        亚硫酸钠时需远离火种、热源，防淋雨，于阴凉、通风的库房。严禁与酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。